Rhythm & Bowl : หมูกรอบกระเทียมกลีบ
Rhythm & Bowl พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า คราวนี้เราจะมานำเสนออาหารในรูปแบบอาหารตามสั่งกันบ้าง เป็นเมนูที่รวดเร็วและทำงานมากๆ นั่นก็คือ "หมูกรอบกระเทียมกลีบ" แน่นอนว่าถ้าเมนูนี้ถูกหยิบมาอยู่ในรายการของเราแล้วละก็จะต้องทำได้เร็ว ไม่วุ่นวาย มีส่วนผสมพิเศษ แถมยังใช้เวลาทำนิดเดียวอีกด้วย เอาล่ะไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่า
ส่วนผสม
-
หมูกรอบ 200 กรัม
-
กระเทียม 8 กลีบ
-
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
-
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
-
พริกไทย 1 ช้อนชา
-
น้ำตาล 2 ช้อนชา
-
น้ำมันพืช 20 กรัม
วิธีทำ
-
เริ่มกันเลย… ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมที่หั่นเตรียมไว้ ขนจนกระเทียมส่งกลิ่นหอม ออกสีเหลืองทอง
-
ใส่ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล ขนให้เข้ากัน
- ใส่หมูกรอบ และตามด้วยพริกไทยปิดท้าย ขนให้เข้ากันอีกรอบ ปิดไฟ
- ยกเสิร์ฟพร้อมข้าวร้อนๆ กันเลยจ้าาา...