Rhythm & Bowl : ไก่จ๋า

Rhythm & Bowl : ไก่จ๋า
ผลโหวต 0.00 จาก 0 คน

ไก่จ๋าาาาา ได้ยินไหมว่าเสียงใครรรรร ขึ้นมาขนาดนี้คงรู้แล้วใช่ไหมว่า Rhythm & Bowl เมนูนี้มีชื่อว่า "ไก่จ๋า" อย่างแน่นอน สำหรับวิธีทำก็ไม่ได้วุ่นวายอะไรเลย ถ้าไม่เชื่อลองไปชมกัน...

ส่วนผสม

  • ปีกไก่บน 5 ชิ้น

  • กุ้ง 6 ตัว

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง

  • กระเทียม 6 กลีบ

  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา

  • น้ำตาลทราย ½ ช้อนชา

  • เกลือ ½ ช้อนชา

  • พริกไทย 1 ช้อนชา

  • น้ำมัน

วิธีทำ

  • นำปีกไก่บนมาเลาะเนื้อออกจากกระดูก และนำเนื้อที่ได้มาสับให้ละเอียด

  • นำกุ้ง และ กระเทียม มาปั่นให้เข้ากัน อย่างละเอียด

  • นำเนื้อไก่ที่สับไว้ ผสมกับกุ้งที่เราเตรียมไว้ ตามด้วยซอสปรุงรส น้ำตาลทราย เกลือ พริกไทย ขยำส่วนผสมให้เข้ากัน

  • เมื่อได้ส่วนผสมที่เข้ากันแล้ว นำไข่ไก่ใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกที

  • จากนั้นตั้งน้ำมันให้ร้อน

  • นำเนื้อไก่ที่เราเตรียมไว้ มาปั้นบนกระดูกแล้วนำไปทอด จนออกสีเหลืองทอง

  • เสิร์ฟคู่กับซอส และมายองเนส ตามใจชอบ

Close [×]