Rhythm & Bowl : ข้าวผัดแมวเหมียว

Rhythm & Bowl : ข้าวผัดแมวเหมียว
ผลโหวต 0.00 จาก 0 คน

Rhythm & Bowl รายการอาหารแบบง่ายๆ ที่คุณก็สามารถทำทานเองได้ที่บ้าน แถมรวดเร็ว ไม่ยุ่งยากอีกด้วย เมนูวันนี้ขอเสนอ "ข้าวผัดแมวเหมียว" อย่าเพิ่งตกใจว่า อ้าว!!! แล้วคนกินไม่ได้เหรอ กินได้ค่ะหรือจะแบ่งน้องเหมียวคู่ใจทานด้วยก็ได้นะ เอาล่ะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันดีกว่าเนอะ...

ส่วนผสม

  • แครอท 40 กรัม

  • ต้นหอม 10 กรัม

  • กระเทียม 5 กลีบ

  • ข้าว 1 ถ้วย

  • ปลาทู 2 ตัว

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง

  • ซอสปรุงรส 2 ½ ช้อนโต๊ะ

  • น้ำตาล 2 ช้อนชา

  • พริกไทย 1 ช้อนชา

  • น้ำมันพืช 10 กรัม

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะเทน้ำมันลงไปให้ท้วม รอให้น้ำมันร้อน ใส่ปลาทูที่เตรียมไว้ลงในกระทะ ทอดจนปลาทูออกสีเหลืองทอง แล้วนำขึ้นมาพักไว้ให้เย็น แกะปลาทูที่ได้และฉีกเป็นชิ้นๆ ใส่จานเตรียมไว้

  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน เมื่อน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมผัดจนออกสีเหลืองทอง และส่งกลิ่นหอม

  3. นำปลาทูที่ฉีกไว้ใส่ลงกระทะ ตามด้วยไข่ไก่ ข้าวและแครอท ผัดทั้ง 4 อย่างนี้ให้เข้ากัน

  4. ปรุงรสด้วย ซอสปรุงรส น้ำตาล

  5. ปิดท้ายด้วย พริกไทย และ ต้นหอม คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน จากนั้นตักข้าวผัดที่ได้ใส่จานที่เตรียมไว้ได้เลย!!!

  6. เพิ่มความสวยงามอีกนิดด้วยการนำแตงกวามาตกแต่งจาน และเสิร์ฟพร้อมน้ำปลาพริก….. เหมียวๆๆ ^^

Close [×]